Условия питания обучающихся

МЕНЮ






Уважаемые родители!

    В соответствии с Указом Президента РФ и решением Губернатора Московской области с 1 сентября 2020 года обеспечен охват горячим питанием (завтрак или полдник) всех обучающихся начальной школы (1-4 классы).

В соответствии с Постановлением Администрации городского округа Королёв Московской области от 27.08.2019 № 914-ПА, Письмом Комитета образования Администрации городского округа Королёв Московской области от 28.08.2020 № 446а «Об организации горячего питания»,  в соответствии с Порядком предоставления частичной компенсации стоимости питания отдельным категориям обучающихся в муниципальных образовательных  учреждениях и негосударственных общеобразовательных учреждениях, прошедших государственную аккредитацию, городского округа Королёв Московской области, утвержденным постановлением Администрации города Королёва Московской области от 25.11.2019 № 1264-ПА Постановлением «Об установлении размера частичной компенсации стоимости питания отдельным категориям обучающихся в  муниципальных образовательных  учреждениях и негосударственных общеобразовательных учреждениях, прошедших государственную аккредитацию, городского округа Королёва Московской области» от 20.07.2020 № 501-ПА и во исполнение ст. 28 и 37 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», требований СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодёжи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)», в целях охраны и укрепления здоровья обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций, совершенствования системы организации школьного питания, обеспечения социальных гарантий обучающихся общеобразовательных организаций городского округа Королёв утвержден список обучающихся, которым полагается частичная компенсация стоимости питания  за счет средств бюджета, определенная законом Московской области «О частичной компенсации стоимости питания отдельных категорий обучающихся 1-11 классов за счет бюджета».

 














ЧЕК-ЛИСТЫ
















Организация питания в МБОУ СОШ № 20
Организация питания в нашей школе соответствует требованиям СанПин. С 2015 года питание обучающихся обеспечивает ООО «Продмед». Заведующая производством в нашей школе Салтыкова Любовь Петровна.
Питание обучающихся и работников осуществляется в помещении пищеблока, который занимает 569,8 кв.метров, из них обеденный зал имеет площадь 236,7 кв.метров, умывальник перед столовой 36,3 кв.метра, количество посадочных мест- 250. 
Для обеспечения детей здоровым питанием разработан рацион питания. На основании сформированного рациона питания комбинатом питания разработано примерное меню на 10 дней. Меню согласовано с городским Комитетом образования и утверждено Роспотребнадзором.
Питание детей в нашей столовой соответствует принципам щадящего питания, предусматривающего использование таких способов приготовления блюд, как варка, приготовление на пару, тушение, запекание. Завтрак состоит из закуски, горячего блюда, горячего напитка, включаются овощи и фрукты. Обед включает закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо.
Ежедневно в обеденном зале вывешивается утверждённое директором школы меню, в котором указываются сведения об объёме блюд и названиях кулинарных изделий. Ежедневно готовятся дополнительно блюда, булочные и кондитерские изделия без крема. 
Поставка продуктов питания производится по договорам комбинатом питания. Копии договоров с поставщиками в наличии. Продукты закупаются по договорам с поставщиками, имеющими свидетельство об аккредитации на детское питание. На каждый вид продуктов питания имеются сертификаты соответствия и качества. В течение года соблюдается уровень цен на продукты питания. Продукты доставляются в школу закреплённым автотранспортом, имеющим санитарный паспорт. Производственный контроль осуществляется в соответствии с Положением о бракеражной комиссии.
  Ответственный за питание назначается приказом директора. Количество питающихся в учреждении 989 человек. Охват питанием составляет 96% обучающихся школы, что превышает средний показатель по региону. 
Источники финансирования: льготное питание за счет частичной компенсации стоимости питания и питание на родительские средства. С 1 января 2020 г. стоимость завтрака составляет 65 рублей,  обеда - 96 рублей. В условиях ФГОС все учащиеся 1-4 классов получают горячие обеды.  
В 2012г. школе, как победителю конкурса, было поставлено новое технологическое оборудование в пищеблок, мебель в столовую, произведен ремонт электроустановки на общую сумму 1млн. 300тыс.рублей.